Cele mai ciudate legi din lume

 

 

 

 

Membrii tuturor societatilor umane accepta tacit (printr-un contract social, ar spune filosofii) Legile, deoarece acestea sunt norme obligatorii si aparate de puterea de Stat prin care este garantata insasi functionarea societatii si armonizarea relatiilor dintre oameni. De asemenea, legile duc la crearea unui cadru relativ de siguranta si dezvoltare. Ce se intimpla insa cand dogma religioasa, absurdul situatiei, superstitiile si ridicolul sunt amestecate cu legea? Un scurt, dar edificator periplu printre cele mai stranii legi de pe mapamond, ofera un raspuns mai mult decat evident in privinta gradului de evolutie si maturitate al speciei Homo sapiens in pragul mileniul trei... (In ciuda aparentelor, acest articol NU este o pacaleala).

 

1. In Elvetia este ilegal sa trantesti portiera oricarei masini.
2. In anul 1979, regimul politic din Irak a interzis filmele cu arte martiale.
   Bruce, mai termina cu figurile!
3. In Danemarca legea permite detinutilor sa evadeze din inchisori.
4. In Myanmar este ilegal sa accesezi Internetul. Oricine o face ajunge sa stea ani buni dupa gratii.
5. Pe timpul desfasurarii Primului Razboi Mondial, barbatii care erau dovediti homosexuali, erau executati pe loc, fara niciun proces.
6. In Singapore este contrar legilor acestei tari sa mesteci banala guma de mestecat.
7. Datorita faptului ca celebrul personaj de desene animate Donald Duck nu purta pantaloni lungi, filmele de desene animate care-l aveau drept erou principal au fost interzise de lege in Finlanda.
   Esti un ratoi indecent! Adio!
8. In anul 1935, guvernul Romaniei din acele timpuri a introdus o lege prin care personajul de desene animate, Mickey Mouse a fost interzis pe motiv ca era atat de urat desenat incat speria copiii mici.
9. In urma cu peste 2000 de ani, Cezar a interzis accesul carelor in Roma, pe motiv ca incurcau si aglomerau circulatia cetatenilor romani.
10. In Anglia oricine lipeste gresit o marca postala care o reprezinta pe regina, poate fi acuzat de tradare de tara.
11. In statul Carolina de Nord, este interzis de lege sa injuri in prezenta... mortilor.
12. Legile statului Ohio pedepsesc cu inchisoarea pe oricine incearca sa imbete un peste.
13. In statul Florida, daca o femeie nemaritata sare cu parasuta in zilele de Sambata, acesta ajunge invariabil la inchisoare.
    Razi tu razi, dar daca e Sambata si n-ai verigheta, ai incurcat-o!
14. Tot in orasul Alexandria din statul Minneapolis, daca rasuflarea unui barbat miroase a usturoi sau ceapa, acestuia-i este interzis de lege sa aiba orice fel de contact sexual cu sotia sa.
15. In capitala statului El Salvador, orasul San Salvador, exista o lege care condamna la moarte prin impuscare in fata unui pluton de executie, orice sofer prins baut in interiorul capitalei. Anul trecut 32 de soferi ghinionisti au fost executati in acest mod.
16. In Anglia anului 1837, daca un barbat saruta o femeie fara voia ei, exista o lege care-i permitea femeii sarutate fortat, sa-l muste de nas cat se poate de tare pe barbatul vinovat.
17. In statul american Vermont, pentru orice femeie care vrea sa poarte o proteza dentara, este nevoie de acordul scris si semnat al sotului acesteia.
    Honey, pot sa-mi pun proteza? Nu, Predator, esti frumoasa si asa!
18. Daca ajungi cumva in orasul Logan County, sa nu saruti niciodata o femeie care doarme, indiferent daca iti este sotie sau prietena. Legile acestui oras pedepsesc acest gest cu inchisoarea.
19. In Paraguay duelul este permis de lege, atata timp cat cei doi participanti la duel fac dovada ca doneaza sange spitalelor.
20. Hipnoza este o practica interzisa in scolile publice din orasul american San Diego.
21. In timpul regimului politic taliban din Afganistan, clericii musulmani au adoptat o lege care le interzice femeilor sa poarte sosete de culoare alba, pe motiv ca astfel barbatii se excita sexual in preajma lor.
    Poate ca talibanii aveau totusi dreptate...

1. Acum circa 300 de ani, orice cetatean japonez care incerca sa paraseasca Imperiul Soarelui Rasare, era condamnat pe loc la decapitare pentru tradare de tara.
2. In orasul Eureka din starul american Nevada, legea interzice ca un barbat cu mustata sa sarute o femeie.
3. In Bangladesh, chiulitul de la scoala este interzis de lege. Orice elev prins in afara orelor de curs, ajunge la inchisoare.
4. Orasul St. Louis din Missouri are in vigoare o lege conform careia este interzis ca un barbat sa salveze o femeie aflata in pericol, daca aceasta este imbracata in pijamale.
5. Pe teritoriul Frantei este ilegal sa dai numele de Napoleon unui porc.
6. In orasul Baltimore din Maryland, este ilegal sa intri cu un leu intr-o sala de cinema.
   Draga, poti sa ragi cat vrei, nu avem voie sa mergem la mall!
7. Este contrar legii pentru orice cetatean britanic sa moara in interiorul Palatului Parlamentului din Londra.
8. Daca ajungeti in orasul Miami din Florida, retineti ca este interzis de lege sa imitati orice fel de sunete emise de animale.
9. In Bahrein este interzis de lege ca un barbat ginecolog sa examineze direct organele genitale ale unei femei. Putinii barbati medici ginecologi din acesta tara musulmana, se folosesc in acest scop de o oglinda pozitionata astfel incat sa le ofere imaginile de care au nevoie atunci cand stabilesc un diagnostic pe cale vizuala.
10. In statul american Oklahoma, orice persoana care se stramba in mod voit la un caine, ajunge la inchisoare sub invinuirea de agresiune asupra celui mai bun prieten al omului.
    Tataie, atat iti trebuie sa scoti limba la mine!
11. Singura tara din lume care nu a cenzurat niciun film porno este Belgia.
12. In orasul italian Milano exista o lege locala care-i obliga pe cetateni sa zambeasca tot timpul, cu exceptia situatiilor cand merg la spital sau la inmormantari.
13. In statul american Washington, daca un cetatean se lauda in public ca are parinti bogati si influenti, persoana in cauza ajunge la inchisoare.
14. Daca ajungeti cumva in statul american Kentucky, sa nu transportati niciodata cornete de inghetata in propriile buzunare. Exista o lege in vigoare conform careia puteti ajunge la inchisoare pentru aceasta fapta.
    
    
    1. Pana in prezent, 24 de state americane dau castig de cauza divortului intentat de orice femeie care pretinde ca sotul sau este impotent.
15. Daca cumva transportati o bomba nucleara in orasul Chico din California, sunteti pasibili de o amenda de 500 $, pentru transport de material radioactiv pe teritoriul orasului.
16. In Danemarca exista o lege care-i obliga pe toti posesorii de automobile sa se uite sub propriile masini in cautarea unor eventuali copii ascunsi acolo, inainte de a urca la volan si a demara.

 

Ingineri plictisiți

BORED ENGINEERS (actually the name of a band) - Amazing!!!  

 Click here to watch what Bored Engineers Do!

Grandios și inedit

...După ce am vizionat, pe drept cuvânt, „grandiosul și ineditul spectacol de lumini și muzică”, pot spune că, cele 15 minute au trecut, parcă, mult prea repede... 

 

    http://www.youtube.com/embed/uWi44jKQUjc

De pastrat !

Catalogul pictorilor celebri si al operelor lor (splendid!)

Cel mai complet catalog de arta din lume, cu 5000 de pictori celebri si 100000 de tablouri valoroase din tezaurul picturii universale...

VIZIONARE PLACUTA !

LES PLUS BEAUX PEINTURES DU MONDE !

Cel mai complex muzeu virtual.

CLICK PE :

http://www.mystudios.com/artgallery

Pentru nume care nu apar in lista initiala, puteti da cautare, de exemplu Grigorescu

Sfaturi utile in bucatarie

 

·                  Amesteci maioneza cu usturoi pisat si vei avea astfel un sos excelent pentru rasol, carne de vita, cartofi prajiti sau friptura de porc.

·                  Cureti mai usor cartofii fierti in coaja daca in apa in care fierb adaugi putin untdelemn.

·                  Fierbi sosurile de smantana doar pe bainmarie, nu direct pe flacara, pentru ca se taie.

·                  Friptura de porc, de vita sau de pasare capata o culoare frumoasa, aurie daca o ungi cu zeama de lamaie inainte sa o dai la cuptor.

·                  Daca topesti cateva bomboane de ciocolata impreuna cu cateva drajeuri de menta in 1-2 linguri de apa sau lapte, vei obtine o glazura foarte buna pentru tort.

·                  Clatitele nu se mai lipesc de tigaie daca presari putin zahar tos in uleiul incins.

·                  Friptura capata un gust foarte bun daca impanezi carnea in profunzime cu usturoi, bucati de slanina si masline ( fara samburi ).

·                  Carnea fiarta sau prajita va fi mai frageda daca adaugi 1 lingurita de bicarbonate pentru fiecare kilogram de carne, la 5 l lichid.

·                  Carnea tare se va inmuia la fiert daca adaugi in apa 1 lingurita otet la fiecare kilogram de carne.

·                  Carnea o vei presara cu sare numai cu putin timp inainte de a o gati. Altfel isi lasa zeama, care este bogata in vitamine, si gustul devine fad.

·                  Carnea de snitel va fi mai frageda daca o ungi cu otet si untdelemn cu 1-2 ore inainte de a o prepara.

·                  Vei putea pastra mai bine carnea tocata daca este amestecata cu sare.

·                  Cuptorul trebuie incalzit inainte de a introduce o prajitura la copt. Caldura poate fi verificata daca presari putina faina pe tava. Daca faina se inroseste prea repede, atunci cuptorul este prea fierbinte pentru orice prajitura, In acest caz, lasi cateva minute usa cuptorului deschisa, sa se raceasca.

·                  Zaharul vanilat, coaja de lamaie sau de portocala le adaugi in amestecul de galbenusuri si zahar.

·                  Visinele pe care le dezgheti pentru prajituri trebuie sa le lasi sa-si scurga zeama foarte bine. Altfel ingreuneaza aluatul.

·                  Deoarece orice aluat creste in cuptor, formele nu trebuie umplute decat pe jumatate.

·                  Ca sa se raspandeasca uniform in aluat, praful de cop si bicarbonatul e bine sa le cerni o data cu faina.

 
 
Mici trucuri utile 

·                  Grasimea care se pune la prajit nu sare, daca presari in tigaie putina sare.

·                  Ceapa poate fi taiata fara sa produca lacrimi,daca o tai sub apa, intr-un vas sau daca o tii timp de 1 minut in apa clocotita sau daca o tai langa foc sau umezesti cutitul cu apa rece. Mai poti, de asemenea, sa treci cutitul printr-o bucata de miez de paine sau lasi miezul de paine infipt in  varful cutitului. 

·                  Pentru ca ceapa taiata marunt sa capete o culoare frumoasa si sa nu se arda, trebuie data mai intai prin faina si apoi prajita.

·                  Putin ulei de masline si putin usturoi confera piureului de cartofi un gust delicios.

·                  Varza murata acra se va spala inainte de consum cu putina apa calda si se va scurge. Gustul se definitiveaza cu ulei si piper negru. Pentru  picioare reci se recomanda moare de varza (zeama) in cura de 1-2 pahare/zi sau cataplasme cu malai si hrean ras. Se intinde peste picioare  compozitia, se pune folie, se incalta sosete. Se tin peste noapte.

·                  Sparanghelul protejeaza sistemul cardiovascular. Pentru aceasta, trebuie consumat proaspat, in diverse salate.

·                  Gustati ciocolata! Aceasta mareste nivelul serotoninei, ceea ce are ca urmare o stare de bine. Pentru ca soiurile de salam cu pielita uscata si  care se desprind greu sa se curete cu usurinta, trebuie inmuiat salamul intreg cam o jumatate de minut in apa rece. Se vor curata extrem de usor.

·                  Daca vreti ca prajelile sa aiba un gust de delicatesa, adunati maduva din oasele pe care le fierbeti si, in locul unturii, gatiti cu ea.Untura ramane  alba si nu se innegreste, daca puneti inauntru un cartof crud, care absoarbe si mirosul de ranced.

·                  Carnea care trebuie marinata, pusa in suc de ananas, capata un gust excelent, in plus devine si mai usor digerabila.

·                  Pentru un gust excelent, adaugati in cafea si un varf de cutit de scortisoara sau de cacao (amestecandu-se cu praful de cafea) sau o bucatica de ciocolata.

·                  O picatura de apa rece dupa ce cafeaua este gata are rostul de a face zatul sa se depuna pe fund.

·                  Ca sa-si pastreze cafeaua aroma mai multa vreme, dupa macinare este bine sa fie tinuta in frigider, intr-un borcan cu capac. Gustul cafelei este legat si de cantitatile folosite: 1 lingurita cu varf de cafea macinata la o ceasca de apa. *O cafea excelenta se obtine prin oparire : turnati mai intai in ceasca apa fierbinte si puneti deasupra cafeaua fin macinata, acoperind-o timp de 2 minute cu o farfurioara de sticla. Nefiarta, cafeaua  isi pastreaza mai bine aroma, care se infuzeaza in lichid.

·                   

Sfaturi pentru retete reusite 

·                  Cafea "prajita" se obtine asa: puneti un ibric de fier sa se incinga pe plita si turnati in el cafeaua macinata, invartind in ea cu o lingurita sa nu se  arda. Dupa cateva clipe, turnati deasupra apa in clocot si dati ibricul deoparte, acoperindu-l cu capac.Cafeaua capata un gust mai bun daca, dupa ce a fiert, ii adaugam un varf de cutit de sare.

·                  Dulceata de fructe rosii: fragi, capsune, zmeura si strugurei e mult mai gustoasa, daca, dupa ce o fierbi, mai puneti in ea cateva fructe proaspete.

·                  Nu aruncati niciodata apa in care a fiert orezul. Este un apret excelent pentru perdele, fete de masa si lenjerie foarte fina. Pentru ca alimentele  sa nu se mai lipeasca de podeaua congelatorului, puneti un covoras taiat pe masura, dintr-o folie de plastic sau de aluminiu.

·                  Salatele sunt de doua feluri: din legume fierte si cele din cruditati.Acestea se pregatesc numai cu 5-10 minute inainte de masa respectiva si se asezoneaza in momentul in care sunt aduse la masa. 

·                  Pentru a pastra culoarea, legumele se fierb la foc iute, in apa clocotita cu putina sare, in vase descoperite. 

·                  Aburul ingalbeneste legumele verzi. 

·                  Combinate cu maioneza, salatele pot fi servite si cu aspic, consituindu-se de fapt in antreuri reci.

·                  Cand cartofii prajiti din pungi se inmoaie, puneti-I cateva minute in cuptorul incins dinainte. Redevin crocanti.

·                  Sosul de tomate se potriveste cel mai bine cu gust de ceapa. E suficient sa adaugati o ceapa rasa, pentru ca el sa devina delicios. 

·                  Cafeaua dobandeste o aroma grozava, daca odata cu cafeaua puneti in ibric sa clocoteasca si o bucatica de ciocolata.

·                  Nu lasati carnea proaspata in hartie, pentru ca aceasta absoarbe sucul.

·                  O lingura rasa de cascaval, amestecata cu oul prin care treceti pestele inainte de a-l praji, ii da acestuia un gust minunat.

·                  Pentru ca legumele ori bucatile de carne ce urmeaza a fi prajite in ulei sa se patrunda si in interior, ele trebuie zvantate cu o carpa inainte de a le pune in grasimea incinsa.

·                  Sosul de la fripturi devine cu mult mai gustos, daca puneti in el o felie de mar si mult mai parfumat, daca la urma adaugati un praf de cafea.

·                  Gustul iute al ridichilor poate fi inlaturat daca, dupa ce le treci prin razatoare, le clatesti sub un jet de apa rece.

 
Pasi utili in bucatarie 

·                  Laptele devine mai gustos, daca il amestecati cu putina apa minerala.

·                  Clatitele devin mai pufoase, daca in loc de apa, in aluat se pune apa minerala.

·                  Cand bateti albusul de ou, puneti in el un capac de apa rece. Din aceeasi cantitate de oua va iesi o masa mai mare de albus.

·                  Ceapa se toaca mai usor daca nu i se taie codita.

·                  Ceapa care incepe sa incolteasca se tine cu radacinile peste flacara de la aragaz. 

·                  Cepele lasate intregi in mancare (fripturi la tava, supe, conserve) sunt mult mai gustoase, daca le intepi ici si colo cu 2-3 cuisoare aromate.

·                  Ceapa nu mai provoaca lacrimi la curatat, daca in apropierea ei aprinzi o lumanare.

·                  O friptura de pui excelenta se obtine daca inainte de a o baga la cuptor freci pasarea cu suc de lamaie.Friptura iese crocanta si nu se lipeste de  fundul tavii. Friptura (la cuptor) trebuie udata numai cu zeama sau apa fierbinte. Lichidul rece opreste fierberea, iar carnea se usuca.

·                  Galustele de gris din supa devin mai pufoase si mai gustoase daca se pune in compozitie putin praf de copt.

·                  Galustele de gris ies perfect daca se prepara cu oul bine batut inainte. Oul nebatut le impiedica sa devina afanate. Galustele de gris nu se mai  desfac daca in apa in care le fierbi presari putina faina.

·                  Laptele nu se acreste si rezista mai mult, daca pui in el un praf de bicarbonat.

·                  Fructele verzi se coc mai repede pe rafturile camarii (pere, banane, piersici), daca le pui intr-o punga de hartie, impreuna cu un mar. El degaja un gaz care accelereaza coacerea fructelor.

·                  Fructele uscate sau confiate nu se mai lasa pe fundul prajiturii, daca inainte de folosire le bagi intr-o punguta umpluta pe jumatate cu faina si le scuturi viguros.

·                  Mazarea isi pastreaza culoarea verde, daca in apa in care o fierbi adaugi putin zahar. Maioneza nu se mai taie, daca inainte de preparare adaugi un varf de cutit de sare de lamaie si o lingurita de albus.

·                  Merele prind foarte repede miros de la legumele ori fructele cu care se afla in vecinatate. Pune-le intotdeauna intr-un cos separat.

·                  Merele rezista multa vreme in camara, daca sunt puse cu codita in jos, pe ziare.

·                  Mierea de albine nu se mai lipeste de lingura daca inainte de folosire, o inmoi in apa rece sau ulei.

 
Sfaturi utile pentru gospodine 

·                  Supa afumata isi va recapata gustul daca vei adauga in ea un cartof crud, ras.

·                  Daca vrei sa fie carnea mai frageda, inainte sa o pregatesti tine-o in otet cu mirodenii.

·                  Cartofii fierti vor fi mai gustosi daca atunci cand fierb adaugi si 2 catei de usturoi si o lingurita de zeama de lamaie.

·                  Pastele fainoase incalzite redevin proaspete daca vei turn ape fundul vasului un paharel de lapte.

·                  Cand fierbi pastele fainoase, adauga in apa o bucatica de unt ca sa nu faca spuma.

·                  Drojdia o pastrezi proaspata daca o tii in faina.

·                  Frisca lichida o bati mai bine daca o dai inainte la rece, pentru o ora si apoi adaugi zaharul.

·                  Budincile gata preparate se desprind mai usor de vas daca il tii 2-3 minute in apa calda.

·                  Zaharul caramel nu se intareste rapid daca adaugi imediat putin otet sau zeama de lamaie.

·                  Lamaia taiata o poti mentine proaspata daca o pui pe o farfurie cu partea taiata in jos, o acoperi cu un pahar si o dai la frigider.

·                  Pentru ca friptura la gratar sa fie mai gustoasa, lasa bucatile de carne timp de 2 ore acoperite cu un amestec de frunze de menta maruntite, ulei, sare, ceapa si usturoi tocate si putin piper. 

·                  Mazarea din salata de boeuf o poti inlocui cu telina fiarta (pentru cine nu suporta leguma).

·                  Albusul se separa mai usor de galbenus daca oul este rece. 

·                  Perforezi oul cu un ac la cele doua capete pentru a se scurge albusul de ou. 

·                  Bati mai repede si spuma creste si devine consistenta, daca inainte de a bate albusul, adaugi un praf de sare.

·                  Cafeaua neagra macinata cu o rasnita manuala este mai gustoasa si mai aromata.

·                  Salata si celelalte legume se pastreaza mai bine in stare proaspata, in frigider, daca le inveliti in hartie de pergament.

·                  Conopida ramane frumoasa, alba, daca in apa in care o fierbeti, puneti un paharel de lapte.

·                  Nu aruncati apa ramasa de la fierberea frunzelor de spanac. 

·                  Obiectele crosetate din lana neagra capata stralucire, daca sunt spalate cu ea.

·                  Salata ofilita devine iar proaspata, daca in apa in care o spalati puneti o lingura de zahar.

·                  Ungeti carnea inainte de a o praji cu ulei de masline. Ramane frageda si zemoasa.

 
Utile 

·                  Pentru a feri dulceata de formarea mucegaiului, ungi dulceata rece din borcane cu o pana de gasca inmuiata in tuica.

·                  Inainte sa acoperi borcanul cu dulceata inmoi celofanul in tuica sau rom.

·                  Dulceata pusa in borcane cu filet o vei aseza pe rafturi in camara cu gura in jos, evitand astfel formarea mucegaiului.

·                  Painea proaspata o poti taia usor in felii subtiri fara sa se faramiteze daca incalzesti cutitul pe aragaz sau il scufunzi pentru 1 minut sau 2 in apa clocotita.

·                  Painea ramane mai mult timp proaspata daca o pastrezi intr-un vas smaltuit, sau de portelan acoperit, pe fundul careia ai presarat putina sare. AStfel, nu va mai mucegai.

·                  Daca vrei ca blatul prajit sa se desprinda mai usor de tava, uda dosul tavii de copt cateva minute cu apa rece.

·                  Daca fierbi oul la foc iute, in apa clocotita, albusul va fi mai tare, iar galbenusul mai moare, iar daca il fierbi la foc mic, galbenusul va fi mai tare, iar albusul mai moale.

·                  Spuma de albus creste pe masura ce o bati. Cand se tine de tel aceasta este gata. Batuta prea mult, cade, oprita inainte de a fi suficient de legata, spuma nu mai creste in compozitia in care urmeaza a fi incorporate.

·                  Albusurile le bati mai repede sis puma va fi mai consistent daca in castronul respectiv ai picurat o lingurita de zeama de lamaie sau adaugi un praf de sare sau un pachetel de zahar vanilat ( la albusurile folosite pentru prajituri )

·                  Daca folosesti ceapa calita la chiftele cand ceapa are culoare aramie, adaugi o lingurita de apa calda si o lasi sa fiarba pana cand se evapora aceasta. Ceapa nu se va mai simti in preparat si va avea un gust dulce.

·                  In preparatele dietetic, pentru cei cu problem cu stomacul, nu se pune ceapa prajita in mancare si nu se folosesc condiment iuti.

·                  Dupa ce ai taiat din salam, suprafata bucatii ramase nu isi va schimba culoarea daca o vei acoperi cu o felie de lamaie sau cu o folie de aluminiu.

·                  Inainte de a folosi usturoi intr-un preparat, fierbe-l 3 minute in clocot. Va fi mai usor de digerat.

·                  Inainte de a aseza pe gratar bucatile de ficat sau de rinichi de vita, tine-le o ora in lapte dulce, nefiert. Vor capata mai multa savoare.

·                  Ca sa degresezi o supa grasa, cat mai fierbinte strecoar-o printr-un tifon udat cu apa foarte rece si pus intr-o sita. Uda tifonul de mai multe ori.

·                  Ai sarat supa prea tare? Pune in ea doi cartofi fierti in apa fara sare sau cateva felii de cartofi cruzi.

 
Mic indrumator in bucatarie 

·                  Dupa ce a fost scos din cuptor, checul nu se rastoarna imediat pe platou, ci cu tot cu tava se aseaza pe un prosop udat si stors bine. Apoi dupa 15 minute, se scoate checul si se aseaza pe un platou. In acest fel ramane intreg si se taie frumos.

·                  Cand se incepe un borcan de dulceata, pe suprafata se presara putin zahar, pentru a se mentine mai bine.

·                  Cand se prepara salata de vinete, se poate adauga si un castravete sau un dovlecel fiert. Salata va fi mai deschisa la culoare si mai dulceaga.

·                  Mustarul din borcan inceput nu se usuca, daca i se presara deasupra putina sare.

·                  In salatele de legume fierte, uleiul se adauga cand acestea sunt calde, pentru a fi absorbit in intregime.

·                  Pentru ca galustele din supa sa aiba o culoare aurie, in compozitie se adauga 2-3 linguri de malai grisat.

·                  Petele de zarzavat de pe maini se indeparteaza cu otet, sare de lamaie, suc de catina, lamaie.

·                  Carnea proaspata se pastreaza intr-o panza de in, canepa sau bumbac, inmuiata in slanina amestecata cu otet, daca nu ai la indemana frigider.

·                  Fasolea verde , spanacul sau varza dulce, reincalzite a doua oara isi pierd cam 33% din procentul iniatial de vitamine.

·                  Rulada umpluta cu nuci se taie doar dupa ce s-a racit.

·                  Fructele si legumele inghetate isi recapata proprietatile organoleptice si valoarea nutritive daca se pun imediat intr-un vas cu apa rece in care s-au adaugat 1-2 linguri de sare. Dupa ce s-au dezghetat, se spala cu apa rece.

·                  Grisul, inainte de a fi folosit se tine intr-un vas cu apa sau cu lapte, 30 de minute. In acest fel nu se vor mai forma cocoloase.

·                  Pentru ca merele sa ramana intregi cand se pun la cuptor, nu li se scoate casuta seminala. Aceasta operatiune se face cand merele sunt gata coapte, iar golul se umple cu stafide, nuci amestecate cu putina pulbere de salvie si menta, scortisoara.

·                  Inainte de a pune cartofii in cuptor, se vor spala si se vor sterge bine, apoi se vor unge cu putin ulei. Astfel coaja va fi mai crocanta.

·                  Legumele nu se pun ude in frigider pentru ca se inmoaie foarte repede.

·                  Carnea de pui se rumeneste frumos daca o stropesti cu putina bere inainte sa o iei de pe gratar.

·                  Cartofii noi se curate mai usor daca ii lasi 15-20 de minute in apa rece cu putina sare.

·                  Pentru fructele tari cum sunt: nuci verzi, prune verzi, caise verzi sau coaja de pepene verde, zaharul il vei pune in parti egale cu apa, iar siropul sa fie mai putin legat ca de obicei.

-- Violeta DUMITRASCU